Не все любители спаржи представляют, что их гастрономическое предпочтение не овощ. Это аспарагус - красивое экзотическое растение, молодые побеги которого называют спаржей и употребляют в пищу. Аспарагус бывает комнатным и садовым. К садовым видам, используемым для украшения участка и получение спаржи, относится культивируемый в Средней полосе Аспарагус обыкновенный или его называют спаржей

Топинамбур — уникальное растение с целым набором питательных элементов. Своеобразный приятный ореховый привкус, сочная мякоть и аппетитный аромат делают его одним из популярных овощей на огороде. На фоне редких достоинств у топинамбура есть лишь один минус — его слабая лёжкость, овощ почти не хранится: его клубни вскоре после выкопки теряют тургор и портятся. В отличие от картошки и иных

Сушеный топинамбур — изысканное, ценное по количеству витаминов лакомство. Это мудрый способ сохранить урожай и получить необычное украшение для кулинарных блюд.

Анютины глазки задорные и веселые, доставляют радость и садоводам со стажем, и начинающим дачникам. Уход за виолой несложный, если знать некоторые особенности растения. Виола Виттрока способна цвести весь сезон, с весны. Первое весеннее цветения у нее самое пышное, после чего кусты неприглядно вытягиваются и приобретают неряшливый вид.

Современные сорта виолы под стать веку прогресса и изобретений. Есть роскошные серии «Рококо» с гофрированными лепестками, есть «Тигровая» серия с цветами желтых и оранжевых тонов с четкими черными полосами, а есть скромные мелко цветковые – для сада в минималистическом стиле. Многолетние фиалки будут по вкусу любителям компактным весенне цветущих растений.

Среди сортов и видов алиссума есть однолетние и многолетние растения. Посадка алиссума различных видов несколько отличается. В целом, алиссум – неприхотливое к составу почвы растение, не выносит лишь сырых мест, тяжелых почв и длительного нахождения воды в зоне корней.

Анютины глазки или цветы виола по-научному, любимы за неприхотливость и непритязательность в уходе, яркое и обильное цветение, разнообразие сортов и расцветок. Цветы виола могут быть однолетними, двулетними и даже многолетними, все они зацветают ранней весной, радуя цветением весь сезон, лишь многолетняя виола отцветает до начала лета.

Ревень представляет собой многолетнее растение. Оно образует мощный стебель высотой до 1,5 м. и большие листья, которые по внешнему виду напоминают листья обыкновенного лопуха. В кулинарии используются черешки листьев ревеня. Из них можно приготовить огромное количество полезных и низкокалорийных блюд. Больше всего черешки ревеня пригодны для изготовления киселя или компота. Кроме этого

Чтобы посадка картофеля была успешной, а урожай – добротным, нужно заранее решить дилемму с посадочными клубнями. У начинающих садоводов возникает вопрос, а так ли нужно предварительное пробуждение? Это дарит шанс полакомиться молодым овощем на две недели раньше. Помимо того, правильно подготовленный для высадки материал начнет вегетацию раньше, а значит, появится возможность миновать столь

Более пяти тысяч лет назад человечество впервые познакомилось с уникальным овощным растением, обладающим неповторимым вкусом и удивительными свойствами. Лук репчатый, а речь идет именно о нем, относится к роду Лук семейства Луковые и представляет собой многолетнее травянистое овощное растение. По структуре растение лука состоит непосредственно из самой луковицы, зеленых трубчатых листьев,

Пряные травы, благодаря своим вкусовым и органолептическим свойствам, а также оригинальному внешнему виду, давно пользуются спросом не только у кулинаров, но и у садоводов всего мира. Среди них базилик занимает далеко не последнее место. Эта трава настолько разнообразна по своему применению и несложна в уходе, что вырастить ее может любой, даже самый начинающий, огородник. И для этого не

Наверняка многие слышали и даже видели такое удивительное растение как топинамбур где-нибудь в передачах или на садовых базарах. Да, топинамбур становится все более популярным и «отвоевывает» себе место на огородах и в садах владельцев загородных участков и дачников. Чем же так привлекательно это растение, в чем его польза и вред, и как можно его вырастить на своем участке?