Празднуйте сбор урожая или как сохранить урожай!

Празднуйте сбор урожая или как сохранить урожай!
Как сохранить урожай, чтобы наслаждаться продукцией хорошего качества в течение 6 месяцев. Какие овощи и фрукты подлежат бутилированию, заморозке, маринованию, консервации, хранению. Несколько действенных советов.

Как хранить яблоки.

Как хранить яблоки.
Яблок осенью почти всегда бывает много. Для садоводов это означает, что пришло время задуматься, как хранить яблоки в течение всего зимнего сезона. То есть нужно определиться с местом содержания урожая и выбрать наилучшее. Где плоды могут долежать с минимальными потерями хотя бы до конца февраля?

Как хранить тыкву.

Как хранить тыкву.
Тыква – овощ твердый, «надежный», лежит долго, да только не у всех. Может быть потому, что мало кто знает, как хранить тыкву и в каком виде. В зависимости от того, на какое время плоды нужно уложить на сохранение их содержат по-разному и в разных местах. Ни один другой овощ не может похвастаться такой выдержкой и количеством способов хранения.

Как хранить свеклу.

Как хранить свеклу.
Обойтись без свеклы в жизни можно, в кулинарии не получится. Чтобы в любое время года овощ иметь под рукой, необходимо знать, как хранить свеклу, где и в каком микроклимате. Какие способы содержания корнеплодов предлагают бывалые огородники?

Как хранить редьку.

Как хранить редьку.
Когда дело доходит до закладки редьки на зиму, большинству огородников кажется, что такой крепкий овощ можно просто набросать в прохладное место, и ничего с ним не случиться. На самом деле не все знают, как хранить редьку правильно, будь она черной или белой. Правильно – это когда овощ до конца зимы остается свежим и не порченным. Где лучше всего лежать корнеплодам?

Как хранить перец.

Как хранить перец.
Как выращивать сладкий перец, с этим у огородников проблем не существует. А вот как хранить перец, причем сладкий несколько месяцев, а недозревший так, чтобы он стал полностью спелым, это знают единицы. В каких же условиях и местах овощ созреет и сохраниться три, четыре, а то и больше месяцев.

Как хранить спелые помидоры.

Как хранить спелые помидоры.
Когда на кустах появляются вкусные мясистые томаты, их хочется много, так чтобы кушать всегда. По поводу всегда может и не получится, но если знать особые способы как хранить спелые помидоры, до новогодних праздников додержать весь урожай вполне реально. Как это происходит на практике?

Как хранить не спелые помидоры.

Как хранить не спелые помидоры.
Что делать, когда на дворе уже осень, а на грядках остается много недозревших томатов? Выход один – собрать все как есть, затем принять правильное решение как хранить не спелые помидоры и в каком месте. Что нужно брать во внимание, чтобы зеленые плоды долго лежали, а еще лучше - постепенно созревали.

Как хранить кабачки.

Как хранить кабачки.
Вырастить кабачки и вовремя собрать – это лишь половина того, что нужно сделать, чтобы зимой иметь на столе свежие красивые плоды. Вторая половина дела – решение вопроса как хранить кабачки, где и в каких условиях. Начинающим огородникам может показаться, что такой нежный с виду овощ к длительному содержанию не приспособлен. Мнение ошибочно, при правильной закладке в хранилище плоды очень даже

Как хранить огурцы.

Как хранить огурцы.
Консервированные, соленые, в салатах – в любом виде, но переработанные, огурцы хранятся годами. Но это уже вторичный, если можно так сказать, продукт, а вот как хранить огурцы без какой-либо обработки, знает, к сожалению, не каждый. Чего только не придумали люди, чтобы плоды месяцами оставались свежими.

Как хранить морковь

Как хранить морковь
Большой урожай моркови для овощевода всегда в радость. Только много, это не всегда хорошо, поскольку приходится решать проблему как хранить морковь с осени до весны. Вернее даже не как ее содержать, это уже потом, а в каких местах, чтобы сохранить корнеплоды с минимальными потерями.

Как хранить баклажаны

Как хранить баклажаны
Почти все уверены, что синеньким с плотной достаточно твердой мякотью в процессе хранения ничто не угрожает. На самом деле овощ капризный и как хранить баклажаны даже в прохладном месте – это нужно понимать. Вместе с тем сохранить плоды свежими с минимальными потерями вполне реально, если выбрать правильное место их будущего расположения.
    Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru