
Почти все уверены, что синеньким с плотной достаточно твердой мякотью в процессе хранения ничто не угрожает. На самом деле овощ капризный и как хранить баклажаны даже в прохладном месте – это нужно понимать. Вместе с тем сохранить плоды свежими с минимальными потерями вполне реально, если выбрать правильное место их будущего расположения.