Очень грустно, когда портится урожай, который не успеваешь переработать и его приходится выбрасывать. Несколько простых и эффективных секретов из моей копилки как сохранить. Надеюсь эти небольшие секреты как сохранить урожай будут кому-то в помощь.

В зимнее время зелень для изготовления различных блюд можно купить в любом маркете. Также вы можете использовать домашнюю приправу, заботливо заготовленную впрок. Зеленые листочки, выращенные в холодное время, не обладают полезными свойствами. Их качество оставляет желать лучшего, поэтому замороженная или соленая зелень - самый лучший способ разнообразить свое меню.

Майский труд садовода в огороде насыщен, разнообразен и нелегок. Подготовка грядок, посев, прополка, посадка и первая подкормка – такими бывают работы в огороде в мае. Какой набор овощей в мае посадить, такой и будет стол в августе – сентябре.

Растение салат, его полезные свойства. Выращиваем в огороде и на подоконнике. Всё просто, вкусно и полезно. Одно из распространённых растений, которое универсально можно применить в пищу. Его можно сочетать с овощами, в качестве украшения, дополнения к закускам или добавок ко вторым блюдам.

Пряные травы, благодаря своим вкусовым и органолептическим свойствам, а также оригинальному внешнему виду, давно пользуются спросом не только у кулинаров, но и у садоводов всего мира. Среди них базилик занимает далеко не последнее место. Эта трава настолько разнообразна по своему применению и несложна в уходе, что вырастить ее может любой, даже самый начинающий, огородник. И для этого не

Лук батун витаминная зелень неприхотливая в выращивании, появляется весной на первых огородных проталинах и продолжает давать свежий урожай до самой осени.

Зелень в огороде – это самая скороспелая и самая востребованная культура. Когда сеять зелень для салата – таким вопросом задаются многие дачники.

Не во всех регионах страны весна стучится в дом. Где то стоят ещё минусовые температуры по ночам. Да и днём срывается пронизывающий северный ветер. До первой зелени так ещё далеко! Но, не у всех! Кто позаботился о посевах зелени — на подоконнике или в теплице появляются первые витаминные добавки к основным блюдам. Для тех кто не успел посеять семена укропа, редиса, салата — есть ещё возможность