Обойтись без свеклы в жизни можно, в кулинарии не получится. Чтобы в любое время года овощ иметь под рукой, необходимо знать, как хранить свеклу, где и в каком микроклимате. Какие способы содержания корнеплодов предлагают бывалые огородники?

Привычка собирать урожай корнеплодов с приходом осени в большинстве из нас заложена на генетическом уровне. Но если разговор идет о конкретном овоще, когда убирать свеклу знают немногие. Приблизительно, конечно, ориентируются, но так чтобы наверняка – это вряд ли. Какое же время считается самым правильным для сбора урожая столовой, сахарной и кормовой свеклы.

Очень грустно, когда портится урожай, который не успеваешь переработать и его приходится выбрасывать. Несколько простых и эффективных секретов из моей копилки как сохранить. Надеюсь эти небольшие секреты как сохранить урожай будут кому-то в помощь.

Майский труд садовода в огороде насыщен, разнообразен и нелегок. Подготовка грядок, посев, прополка, посадка и первая подкормка – такими бывают работы в огороде в мае. Какой набор овощей в мае посадить, такой и будет стол в августе – сентябре.

Для каждой культуры существует определенное время не только для посадки на огороде, но и для сбора урожая. Зная, когда нужно копать морковь и свеклу, можно получить полноценно развитые и созревшие корнеплоды, которые смогут храниться всю зиму. Также дачнику необходимо знать, как хранить свеклу и морковь в разных условиях.

Что делать если огородные болезни и вредители донимают, а обрабатывать посадки химикатами не хочется? Выход из положения − использовать соль и сахар в огороде в качестве уничтожителей грибков и вредной живности. Кстати, горчица, кефир и чеснок тоже могут избавить огородника от достаточно серьезных проблем.