Сухое варенье из яблок в духовке.

Этот вариант изготовления варенья подойдет для тех, кто предпочитает не только вкусные, но и уникальные рецепты. Прозрачные и плотные дольки яблок можно добавлять в овсянку, печенье, пирожки, а также употреблять как самостоятельный десерт. Кусочки сладких яблок также понравятся маленьким деткам. Сухое варенье из яблок эта простая и удачная альтернатива покупным конфетам поможет напитать детский организм витаминами и сделает их рацион более полезным.


Сухое варенье из яблокСухое варенье из яблок

По такому же принципу можно делать лакомство из любых ягод или фруктов. Главное правило при изготовлении сухого варенье из яблок – использование только плотных плодов. Это помогает сохранить форму и внешний вид фруктов.


Чтобы яблоки не потемнели в процессе изготовления сухого варенья из яблок, рекомендуется использовать только эмалированную посуду, а также добавлять в заготовку сок лайма, лимона или лимонную кислоту (1 ч.л.). Это поможет сохранить внешний вид плодов и добавит сладости приятную легкую кислинку.


Второй этап изготовления сухого варенье из яблок можно проводить любым способом (с помощью электросушилки, духовки или печи). Главное - следить за тем, чтобы кусочки плодов не пересохли. Готовое варенье должно пружинить и быть в меру плотным.


Ингредиенты:

  • яблоки (1000 граммов);

  • сахар-песок (300 граммов);

  • лимонный сок (2 ст.л.) или лимонная кислота (1/2 ч.л.).


Сухое варенье из яблок, ингредиентыСухое варенье из яблок, ингредиенты

Приготовление:

  1. Выбираем плотные, спелые плоды, удаляем из них семенную коробку и измельчаем их тонкими дольками. Выкладываем в глубокую миску или кастрюлю.

  2. Приготовление сухого варенье из яблокПриготовление сухого варенье из яблок

  3. Вводим лимонную кислоту или натуральный сок. Это поможет сохранить цвет подов.

  4. Приготовление сухого варенье из яблокПриготовление сухого варенье из яблок

  5. Насыпаем подсластитель (250 граммов).

  6. Приготовление сухого варенье из яблокПриготовление сухого варенье из яблок

  7. Аккуратно соединяем продукты, чтобы сахар-песок прокрыл все кусочки яблок.

  8. Приготовление сухого варенье из яблокПриготовление сухого варенье из яблок

  9. Выкладываем фрукты на форму, застеленную пищевой бумагой и отправляем в печь (200 градусов) на 30 минут.

  10. Приготовление сухого варенье из яблокПриготовление сухого варенье из яблок

  11. За это время плоды напитаются сладким сиропом и уменьшатся в размере.

  12. Приготовление сухого варенье из яблокПриготовление сухого варенье из яблок

  13. Посыпаем противень подсластителем (30-40 граммов). Аккуратно выкладываем на него подготовленные плоды. Посыпаем их оставшимся (10-20 граммов) сахаром-песком.

  14. Приготовление сухого варенье из яблокПриготовление сухого варенье из яблок

  15. Отправляем дольки в печь (60 градусов). Ждем еще 2-3 часа. Готовим сладкие яблоки при слегка открытой дверце печи.

  16. Приготовление сухого варенье из яблокПриготовление сухого варенье из яблок

  17. Выкладываем сухое варенье из яблок в стеклянную емкость. Наслаждаемся полезным десертом в любом количестве.


Приготовление сухого варенье из яблокПриготовление сухого варенье из яблок

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
    Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru