Ежевика - лесная красавица в нашем саду

Каждый ответственный садовод-любитель старается посадить на своем участке самые вкусные фрукты и ягоды. Среди последних часто встречается ежевика садовая – ближайшая родственница малины. В дикой культуре ежевика растет в лесах и подлесках на увлажненной почве, имеет мелкую ягоду и сильную шиповатость. А вот ее садовая родственница несколько отличается и по своему внешнему виду, и по вкусу, и по урожайности.


Ежевика садоваяЕжевика садовая

Ежевика садовая: посадка, уход, свойства


Культурный сорт ежевики, прижившийся в нашем саду, носит название «Ежевика сизая» и наделен массой полезных свойств. Его блестящие крупные ягоды обладают сладко-кислым вкусом, насыщенным и глубоким черным цветом, являются источником ценнейших природных витаминов. Вырастить такую кустарниковую лиану в собственном саду совсем несложно, нужно всего лишь знать особенности ее агротехники.


Выбор участка под посадку ежевики садовой


Если в вашем саду есть свободные площади вдоль юго-западной стороны забора или любого строения, то именно здесь можно закладывать будущую плантацию ежевики. Это защитит кусты от холодных ветров и позволит молодым побегам не страдать от обжигающих потоков воздуха. Ежевика садовая может свободно выдержать легкую полутень, но если ей не будет хватать солнечного освещения, то ягоды у нее измельчают, и вкус их станет более кислым. Из почв она предпочитает легкие суглинки или супесчаные грунты и совсем не переносит тяжелый глинистый грунт, также плохо растет на выщелоченных почвах. Ежевика не любит засуху, поэтому участок под нее должен иметь воздухопроницаемые влагоудерживающие почвы, но без застоя воды.


Ежевика садовая

Посадка садовой ежевики


Перед посадкой нужно провести минимальную подготовку участка в виде перекопки и выбора всех сорняков. Сделать это можно осенью, а саму процедуру посадки лучше проводить ранней весной, перед началом ростовых процессов. Выбор метода посадки кустиков ежевики зависит от желания садовода и конфигурации выбранного участка. Чаще всего ее сажают в лунки, а если участок растянут – то в борозды. Расстояние между лунками следует выдерживать не менее 1 метра, так как растение выгоняет длинные стебли.


Размеры посадочной ямки под ежевику садовую – 40х40х40 см. На дно ямы необходимо добавить полведра перегноя и 1 ст. ложку суперфосфата, перемешать и сформировать небольшой холмик. Высоту посадки саженца нужно отрегулировать таким образом, чтобы ростовая почка была присыпана землей примерно на 2-3 см. Затем высаженный кустик поливают и обрезают на высоте около 20-25 см. Поверхность посадочной лунки можно замульчировать перегноем. Ну вот, теперь остается ждать появления молодых побегов.


Уход за садовой ежевикой


Первым делом необходимо установить опоры (стебли ежевики могут достигать длины в 3 метра). Так как растение довольно сильное, то и опоры лучше делать стационарные, из металла. Опорные столбы устанавливают в начале и в конце ряда, натягивают оцинкованную проволоку в два или три ряда, к которой и подвязывают концы стеблей. Некоторые садоводы пренебрегают таким этапом ухода и просто позволяют ежевике плестись по забору. Такой подход нежелателен, так как растение плохо формирует урожай и становится склонным к загущиванию.


В течении лета ежевика требует регулярного полива и прополки. Если почва в саду бедная, то не лишними будут питательные подкормки – азотными удобрениями весной, калийными во время цветения, а органику нужно вносить весь период вегетации.


Формировать кусты можно начинать со второго года жизни растения. Для начала прищипывают верхушку, чтобы боковые побеги хорошо развивались. Затем на осень оставляют 5-7 хорошо развитых боковых стеблей, остальные удаляют. При обрезке надо учитывать, что ягоды ежевики появляются на двухлетних побегах.


Ежевика садовая

Свойства ежевики садовой


Эти очень вкусные и сочные плоды буквально насыщенны ценными витаминами и микроэлементами, органическими кислотами и минералами. В ягодах – богатейший запас железа, участвующего в кроветворных процессах организма. Листья обладают высоким антибактериальным эффектом, который весьма полезен при вирусных простудных заболеваниях. При проблемах с пищеварительной системой помогает настойка из корней ежевики.


Все части растения являются кладовыми природных органичных полезных веществ, благодаря которым в собственном саду можно вырастить ценнейшего и безотказного «лекаря». К тому же, ежевика садовая выделяет большое количество кислорода, что благотворно влияет на микроклимат приусадебного участка. Выращивая этот ягодный кустарник, вы обеспечите себя вкусной и полезной ягодой, и весь сезон сможете наслаждаться красивыми посадками этого ягодного лиановидного кустарника.


Ежевика садовая

Комментариев 2

Офлайн
Николай
Николай 31 января 2016 01:32
Отличная статья, много узнал полезного!
Офлайн
Даша Солнцева
Даша Солнцева 27 апреля 2017 15:25
Я обожаю эту ягоду, и знаю что существуют очень сладкие её сорта, которые даже с удовольствием едят детишки)

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
    Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru